にんじんと厚揚げのめんつゆ炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きをし、ペーパータオルなどで軽く水けを拭き取る。適当な大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、にんじんと厚揚げを炒める。(３分ほど)めんつゆと水を加え、弱火にして、水気がほとんどなくなるまで煮含める。

3. 3

   ２を器に盛り、お好みでごまをふったら、出来上がり♪

4. 4

   めんつゆは「創味のつゆ」を使用しました。