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甘酸っぱいきゅうりのスライスピクルス レシピ・作り方

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mococo05
サンドイッチなどに。さっと煮て作るすぐできるピクルスです。

材料(10人分)

きゅうり
2本(200g)
ローリエ
1枚
小さじ1/2
100cc
砂糖
30g
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作り方

  1. 1
    きゅうりは5mm程度にスライスする。
  2. 2
    材料をすべて鍋に入れ、火にかける。

    きゅうりが少し退色するまで混ぜながら加熱する。
  3. 3
    瓶に詰めて落としラップをし、冷めるまで置く。
  4. 4
    冷めたら冷蔵庫に入れる。

    冷蔵庫で2ヶ月はは保存できます。

きっかけ

サンドイッチ用に

公開日:2015/02/20

関連情報

カテゴリ
ピクルス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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