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甘酸っぱいきゅうりのスライスピクルス レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
mococo05
サンドイッチなどに。さっと煮て作るすぐできるピクルスです。
材料(10人分)
きゅうり
2本(200g)
ローリエ
1枚
塩
小さじ1/2
酢
100cc
砂糖
30g
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作り方
1
きゅうりは5mm程度にスライスする。
2
材料をすべて鍋に入れ、火にかける。
きゅうりが少し退色するまで混ぜながら加熱する。
3
瓶に詰めて落としラップをし、冷めるまで置く。
4
冷めたら冷蔵庫に入れる。
冷蔵庫で2ヶ月はは保存できます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サンドイッチ用に
公開日:2015/02/20
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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