大根の皮とピーマンのナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮、ピーマンは細切りにする。
   生姜は千切りにする。

2. 2

   フライパンに油と生姜を入れて軽く炒め、大根を加えてツヤが出るまで炒める。

3. 3

   ナンプラーを加えて馴染むまで炒め、ピーマンを加えて色が鮮やかになるまで炒める。

4. 4

   味を見て塩で調味して出来上がり。