豚肉とオクラのゆかり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはへたをきりおとし、斜め半分に切る。
   
   豚肉に塩麹をもみこんでおく。

2. 2

   フライパンにぶ宅を広げて中火にかけ、焼き色がつくまで焼き、オクラを加えて炒める。

3. 3

   オクラの色が鮮やかになったらゆかりを加えて炒めて完成。