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イカのワタゲソ味噌レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ご飯のおともに。

材料（3～4人分）

イカのワタ: 200ｇ

イカのゲソ: 1杯分

味噌: 大匙１

みりん: 大匙2

ごま油: 小さじ２

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作り方

1

イカのゲソは短く切り、材料をすべてフライパンに入れる。
2

火にかけ、よく混ぜながらもったりするまで火を通す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

墨も半分程度加えています。お好みで味噌の量を加減してください。

きっかけ

イカを買ったので

公開日：2015/02/18

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カテゴリ: 味噌

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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