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さやえんどうの塩麹焼き♬ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
お弁当用♬

材料（2人分）

さやえんどう
150ｇ
塩麹
小さじ1
胡椒
少々
卵
1個
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作り方

  1. 1
    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて、さやえんどうを炒める。さやえんどうの色がかわりしんなりしてきたら胡椒、塩麹を入れ、軽く炒める。
  2. 2
    1をﾌﾗｲﾊﾟﾝに均等に並べ、溶いた卵を回し入れて、弱火にして蓋をして表面の卵が固まったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹で炒めたえんどうをお弁当用に卵でとじました。

公開日：2013/05/21
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カテゴリ
さやえんどう卵とじ

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ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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