カジキマグロのゆず醤油マリネ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキマグロに塩を振り、キッチンペーパーではさんで15分ほど置く。

2. 2

   カジキマグロのペーパーをとり、●をポリ袋にいれてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、30分ほどおく。

3. 3

   1をグリルに並べ中火で7～8分火が通るまで焼く。
   
   盛りつけてゆずの皮をちらす。