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ネギと豆腐のお味噌汁。 レシピ・作り方
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koyoca
お味噌の塩分が各家庭で違うので加減してください。
材料(2人分)
水
2cup
昆布
3~4cm
ネギ
1/3本
豆腐
1/4丁
顆粒だしの素
小さじ1/2
お味噌
大さじ1~2
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作り方
1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上置く。
ネギは小口切りにする。
豆腐は2cm□に切る。
2
(1)の鍋に顆粒だしの素を入れて、一煮立ちさせる。
3
(2)に、ネギと豆腐を入れて、味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐があったので
公開日:2013/05/10
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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