きのこトマトみょうが奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギは薄切り、レタスはちぎって混ぜておく。

2. 2

   しめじは石づきをとってあらみじんに切り、フライパンに○といれ、蓋をして中火にかける。
   
   火が通ったら蓋をとって強火で水分を煮詰める。

3. 3

   トマトは角切り、みょうがは粗みじんに切ってボウルにいれ、2、●も加えてよく混ぜる。

4. 4

   器にレタスをしき、切った豆腐をのせ、3をかける。
   
   鰹節をトッピングして出来上がり。