豚しゃぶとキュウリの辛子海苔和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは千切りにする。
   
   辛子と醤油小匙1を器に混ぜておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、沸騰する前に豚肉を加えて弱火にし、ゆっくり火を通してざるに上げる。

3. 3

   2を辛子醤油に絡め、そこにキュウリとちぎった海苔を加えてよく混ぜる。
   
   味を見て醤油で調味する。