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レシピ詳細
エシャロットの醤油だれ レシピ・作り方
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mococo05
エシャロットの葉っぱ部分を醤油だれにしました。
材料(4人分)
エシャロットの葉の部分
1パック分
醤油
大匙2
好みの油(フラックスシードオイル使用)
大匙1
作り方
1
エシャロットの葉は短く切る。
2
瓶に1、調味料を入れてよく混ぜ、しんなりするまでおく。
3
トマトと一緒に冷奴にのせました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで酢大匙1や砂糖を少量加えても。 豆腐やゆでたお肉にかけると美味しいです。
きっかけ
エシャロットのがあまったので
公開日:2014/04/03
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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