干しエビとブロッコリーの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いでケースに入れ、水を加えて、30分程度浸水させる。

2. 2

   ブロッコリーをゆでて食べやすい大きさに切る。干しエビはフライパンで焦がさない程度に炒っておく。

3. 3

   1に酒、塩を入れ炊飯する。炊けたら干しエビを入れて15分間蒸らす。

4. 4

   仕上げにブロッコリーを加え、ほぐすように混ぜて完成♪