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ぶりあら玉ねぎ レシピ・作り方

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koyoca
ぶり大根ならぬぶり玉ねぎです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ぶり
100gくらい
玉ねぎ
1／2ヶ
水
1cup
だし醤油
大さじ1・1／2
塩
少々
お酒
大さじ1
山椒
少々
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作り方

  1. 1
    ぶりは一口大に切って塩をふって10分ほどおいて、ペーパー等で、水気をふく。
    玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れ、一煮立ちさせる。
    そこにぶりと玉ねぎを入れて、お酒とだし醤油を加えて中火で4～5分ほど加熱する。
  3. 3
    （2）を器に盛って、山椒をふってできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

玉ねぎがあったので

公開日：2013/04/12
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関連情報

カテゴリ
ぶり

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

つくったよレポート（ 1 件）

2018/02/24 08:28
家の冷蔵庫にもぶりのアラと玉ねぎがあって、作りました。不思議な取り合わせでしたが、おいしかったです。
さとこたまご
美味しくて良かったです！また、機会があれば、作りましょう～ね☆ありがとうございました♪

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