舞茸とチーズのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は手でほぐして、1分ほど、レンジで加熱して、冷ましておく。
   卵は溶きほぐして、ハーブ塩と黒こしょうを少々ふる。
   チーズは大きいものは切っておく。
   とろけるチーズはそのままでOK

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、中火にする。
   
   そこに卵液を流し入れて、舞茸とチーズをのせる。

3. 3

   1分ほど中火で加熱して、混ぜながら、オムレツの形を作って30秒ほど焼く。
   ひっくり返して、30秒ほど焼いて、できあがり！！！