キビ入りのお粥 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 1合
- もちきび 大匙2
- 水 1.5L
作り方
-
1
米はといでざるに上げておく。
キビは水が濁らなくなるまで洗い、茶こしで水を切って米の上にのせておく。 -
2
鍋に水を入れて沸騰させ、1を加えて再度沸騰するまで軽く混ぜる。
沸騰したら弱火にし、ふつふつしている程度の火加減で15分煮る。 - 3 蓋をして火を止め、5分おく。
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