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豚肉とチンゲン菜の生姜マヨ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
生姜風味のシンプルな炒めものです。
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
豚細切れ肉
150g
チンゲン菜
1袋
生姜スライス
4~5枚
*キューピーマヨネーズ
少々
*塩
小さじ1/4
酒
小さじ1
塩
少々
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作り方
1
青梗菜はバラバラにほぐす。生姜は千切りにする。
肉に*をもみこむ。
2
フライパンに肉を入れ、火が通るまで炒める。
3
チンゲン菜、生姜を加え、酒をいれて火が通るまで炒め、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉に下味をつけておきます。
きっかけ
あるもので
公開日:2014/10/27
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関連情報
カテゴリ
チンゲン菜
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2015/04/05 17:10
美味しくいただきました! ごちそうさま〜
ヘビロテ36
作っていただいてありがとうございます!青梗菜のしゃきしゃき感が伝わってきます♪美味しく食べていただけてよかったです(^^)/
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