バニラブランデーフルーツマリネ レシピ・作り方

バニラブランデーフルーツマリネ
mococo05
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バニラビーンズを漬け込んだブランデーでフルーツをマリネしました。

材料(4~6人分)

  • いちご 1/2パック
  • キウイ 3個
  • オレンジ 2個
  • バニラブランデー 大匙1~2
  • はちみつ(好みで) 大匙1

作り方

  1. 1 いちごはヘタをとって縦半分に切る。

    キウイは皮をむいて一口サイズに、オレンジは皮とワタを包丁でむいて
    スライスし、種をとって食べやすく切る。
  2. 2 1、バニラブランデー、はちみつをよく混ぜ、10分程度置く。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

バニラブランデーはブランデーにバニラのさや(使用済みを乾かして)を1ヶ月程度漬け込んだものです。ブランデーにバニラエッセンスでもOKです。

  • レシピID:1070016434
  • 公開日:2013/05/05
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