キャベツとハムの千切りミックスサラダ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- キャベツ
- 小1/2個
- にんじん
- 小1本
- きゅうり
- 1本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 鳥ハム（お好みのハム）
- 200g
- 塩
- 小さじ1弱
- はちみつ
- 大さじ1
- 酢、レモン汁
- 各大さじ1
- 白コショウ
- 少々
- 油（またはマヨネーズ好みで）
- 大さじ1～2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りにしてぬるま湯で揉み洗いし、水を切ってボウルに入れる。
塩、はちみつ、酢をかけて混ぜておく。
-
- 2
- 1に人参を千切りスライサーで千切りにして加え、混ぜておく。
-
- 3
- キャベツ、きゅうり、ハムを千切りにしてボウルに入れてよく混ぜる。
味を見て塩、レモン汁で調味し、コショウ、油をいれて混ぜる。
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