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キャベツ&卵&焼き豚の簡単焼きラーメン レシピ・作り方
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約15分
100円以下
パンダ大好きねこ
簡単に出来て美味しいので一人ランチにお勧めです♪
材料(1人分)
インスタントラーメン(今回は塩味)
1個
粉末スープ(インスタントラーメン付属)
1/2袋
キャベツの葉
1枚
焼き豚
15g
卵
1個
☆サラダ油
大さじ1/2
★サラダ油
大さじ1
熱湯
300cc
いりごま
少々
作り方
1
キャベツは一口サイズに焼き豚は細かく切っておく。
2
フライパンに火をつけ、☆サラダ油を入れて温めたら卵を割入れ、半熟の炒り卵にして取り出しておく。
3
②のフライパンを洗わずに、さらに火にかけ、★サラダ油を入れて温めたら、キャベツを入れて軽く炒める。
4
一旦フライパンの火を止め、インスタントラーメンを手で割入れ、全体に熱湯をかけ、軽く炒めて麺をほぐしていく。
5
麺がほぐれたら、焼き豚、卵、粉末スープを入れて更に炒め、水分を飛ばしていく。
6
汁気が無くなり、全体に具材と味が馴染んだのを確認したら器に入れ、ごまを振りかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉末スープは全部入れると味が濃くなるので、半分にしました。お好みで調整して下さい☆
きっかけ
いつもと違ったラーメンの食べ方がしたかったので作ってみました。
公開日:2013/01/30
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パンダ大好きねこ
こんにちは。簡単で美味しい料理が大好きです。宜しくお願いします☆
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