絹さやのバターソテー レシピ・作り方

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mococo05
シャキシャキ甘くて美味しいです。

材料(4人分)

絹さや
大2パック(正味140g)
バター
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量

作り方

  1. 1
    絹さやは筋を取る。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けてきたら1を加え、混ぜて全体によくなじませる。
  3. 3
    絹さやの色が鮮やかになるまで炒め、塩とコショウで調味する。

おいしくなるコツ

冷めるとバターが固まってしまうので温かいうちにどうぞ。

きっかけ

あるもので

公開日:2013/08/07

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カテゴリ
さやえんどう

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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