材料(2人分)
- ご飯
- 2杯分
- 人参
- 1/2コ
- 玉ねぎ
- 1/2コ
- じゃが芋
- 2個
- 合挽きミンチ
- 200g
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 2・5カップ
- カレールー
- 70g
- スライスチーズ
- 4枚
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、人参、じゃが芋は乱切りする。
-
- 2
- 鍋にサラダ油を熱し合挽きミンチを炒め色が変わったら1を加え炒め合わせ水を加え煮る。
-
- 3
- 野菜が軟らかくなったらルーを入れ混ぜる。
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- 4
- チーズ2枚分をハートに抜く。
-
- 5
- 器にご飯を盛りチーズを乗せルーをかけ、最後にハートのチーズを乗せる。
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