材料（２人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ・醤油
- 大さじ２
- 小麦粉
- 1/2カップ
- 玉ねぎ
- 1/4コ
- 人参
- ３ｃｍ
- もやし
- １/4袋
- キャベツ
- １枚
- ：酢
- 大さじ３
- ：醤油
- 大さじ１
- ：みりん
- 大さじ２
- ：水
- ５０ｃｃ
- 片栗粉
- 小さじ２
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口大に切り・で下味をつけ、小麦粉を付け１７０℃の油でカラリと揚げる。
-
- 2
- 玉ねぎは薄切り、人参、キャベツは千切り、もやしは洗う。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し２を炒め、しんなりしたら：を加えとろみをつける。
-
- 4
- １を皿に盛り３をかける。
きっかけ
から揚げをさっぱり食べたくて作りました。