ごぼうのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をこそげて、斜めに薄く切る。（3～4cm）
   それを更に細く細く千切りにする。（水に放しておく）
   にんじんも同じくらいの細さに千切りする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ごぼうを入れて、10分ほゆでる。そこににんじんも入れて、1分くらいで上げてよ～く水気を切っておく。

3. 3

   冷めたらボウルにごぼうとにんじんを入れて、マヨネーズとごまドレッシングを入れて味をみて塩こしょうで整える。
   器に盛って、金ごまをふってできあがり！！！