殻付きエビの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビはさっと洗って水をよくきり、楊枝などで背わたをとる。

2. 2

   酒と塩を混ぜたものに、途中返しながら10分程度つける。

3. 3

   くの字にしてグリル（両面焼き使用）に並べ、中火で7～8分火がとおるまで焼く。