殻付きエビの塩焼き レシピ・作り方
材料（3～6人分）
- 殻付きエビ 6匹（240g）
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 エビはさっと洗って水をよくきり、楊枝などで背わたをとる。
-
2
酒と塩を混ぜたものに、途中返しながら10分程度つける。
- 3 くの字にしてグリル（両面焼き使用）に並べ、中火で7～8分火がとおるまで焼く。
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