さつまいもとりんごのココナッツ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごはスライス、サツマイモは大きかったら縦半分に切り、1cm程度の厚さに切る。

2. 2

   りんごの半量を鍋に敷き、さつまいもをのせ、りんごをのせる。
   
   塩糀、水、ココナッツをのせ、蓋をして火にかける。

3. 3

   1分程度たったら弱火にし、さつまいもに火が通るまで15分程度蒸し煮する。

4. 4

   蓋をとって水分を煮詰めてできあがり。
   
   あら熱が取れるまでおいてから盛り付ける。