小松菜と椎茸の塩糀生姜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cm程度に切る。
   
   椎茸は石づきをとってスライスする。

2. 2

   １と水50ccをフライパンにいれ、蓋をして1～2分蒸してから混ぜ、火が通ったらざるに上げる。

3. 3

   あら熱が取れたら水を軽く絞り、生姜、塩糀を入れてよく和える。