温泉卵とウインナーのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんにくはすりおろす。

2. 2

   人参、じゃが芋は乱切りする。

3. 3

   鍋にサラダ油を熱し１を炒め、香りが出たら２を加え炒め、水を加え野菜が軟らかくなるまで煮る。

4. 4

   ３にルーを加え混ぜる。

5. 5

   ウインナーは茹で半分に切る。

6. 6

   器に５０ｃｃの水を入れ、そこに卵を割りいれ軽くラップをかけレンジに５０秒かけ温泉卵にする。

7. 7

   器にご飯を盛り、４をかけ５，６をｔをトピングし、セロリの葉を飾る。