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かぶの葉と納豆の卵焼き レシピ・作り方

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パンダ大好きねこ
栄養満点でご飯が進みます♪

材料(2~3人分)

2個
かぶの葉(かぶ1個に対して)
1/10
納豆
3/4パック
だし醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    かぶの葉は熱湯で約2分ゆでたら水気をしっかり切って細かく刻んでおく。
  2. 2
    ボールに卵、かぶの葉、納豆、醤油を入れ、箸で全体が混ざるようにしっかりかき混ぜる。
  3. 3
    フライパンに火をつけ、サラダ油を入れて温めたら②を流し入れ、フライ返しで丸めながら焼き、卵焼きを作ったら、お皿に移して少し冷まして輪切りにしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

醤油は火が通りやすいので、フライパンで焼く時に卵が焦げないように気をつけて下さい☆

きっかけ

具沢山の卵焼きが食べたかったので作りました。

公開日:2012/12/10

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き納豆

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パンダ大好きねこ こんにちは。簡単で美味しい料理が大好きです。宜しくお願いします☆

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