れんこんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいていちょう切りにし、酢水に漬ける。

2. 2

   お湯を沸かし、酢を加えてれんこんを5分～10分ゆで、水にとって冷ます。

3. 3

   キッチンペーパーで水けをとったれんこんをマヨネーズとしょう油、コショウであえ、器に盛って完成。