Versunkner Apfelkuchen レシピ・作り方
材料（２６ｃｍ丸型人分）
- バター（やわらかいもの）
- １２０ｇ
- グラニュー糖
- １４０ｇ
- バニラエッセンス
- 数滴
- 卵
- ３個
- 小麦粉
- ２００ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
- りんご（小さめ）
- 今回は４個
- 粉砂糖（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 型にバターをぬり、小麦粉をふる。（分量外）
-
- 2
- バターを小さく切り、泡だて器等でクリーミィになるまでかき混ぜる。
-
- 3
- 砂糖を大さじ２だけ取っておき、残りの砂糖、バニラエッセンス、卵を少しずつ１のバターに加えていく。たえず泡だて器等でかき混ぜながら、もったりしてくるまで混ぜる。
-
- 4
- 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、３の中に入れ、泡だて器等でさっくりと混ぜ合わせる。１の型に入れて、平らにならす。
-
- 5
-
- りんごを４等分し、皮をむき、種を取る。写真のように、縦に3箇所ほど切り込みを入れる。（完全に下まで切ってしまわないように注意！）
-
- 6
-
- ４の生地の上に円く５のりんごを並べる。上から取っておいた砂糖を全体的にまんべんなくふる。１８０度に熱したオーブンで４０分ほど焼く。
-
- 7
-
- 焼きあがったら５分ほど待ち、型からゆっくり外し、完全に冷ます。お好みで茶漉しなどを使い、粉砂糖を全体的にふる。出来上がり♪
きっかけ
しわしわになってきたりんご救済のため。このケーキが大好きなうちの子がいろいろと手伝ってくれました。写真も私が撮ったものより美味しそうに見えたので、採用決定～♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません