〔お手伝いレシピ〕たらマヨマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〔お手伝いポイント〕
   ジャガイモはピーらーで皮をむく。
   
   一口大に切り、水1cm程度いれた鍋にいれ、蓋をして火にかける。

2. 2

   〔お手伝いポイント〕
   1分程度たったら弱火にし、じゃがいもに火が通るまで10分程度煮る。
   
   蓋をとって水分を飛ばす。

3. 3

   〔お手伝いポイント〕
   たらこをいれ、じゃがいもをつぶしながら混ぜる。

4. 4

   〔お手伝いポイント〕
   マヨネーズをいれ、豆乳で好みのしっとり加減にする。
   
   味を見て薄かったら塩を足し、好みでコショウを挽く。