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大根と鱧天の煮物レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん

お手軽煮物ですよ！

材料（２人分）

大根: 1/3本

鱧天: ２枚

・だし汁: ２カップ

・酒: 大さじ２

・みりん: 大さじ２

・薄口醤油: 大さじ２

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作り方

1

大根は３ｃｍ厚さの半月切りにする。鱧天は半分に切る。
2

鍋に・を入れ１を加え中火で煮汁が少なくなるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鱧天沢山いただいたので作りました

公開日：2012/11/05

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カテゴリ: その他の練物鱧

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