お弁当にニンジンのごま塩きんぴら レシピ・作り方

お弁当にニンジンのごま塩きんぴら
  • 5分以内
  • 100円以下
mococo05
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お弁当の赤いおかずに。

材料(2~3人分)

  • にんじん 2/3本
  • 小さじ1
  • 50cc
  • 焼き塩 適量
  • 白ごま 小さじ2

作り方

  1. 1 にんじんは千切りにする。
  2. 2 フライパンに油、にんじん、水をいれ蓋をして火にかける。
  3. 3 水分がほとんどなくなるまで蒸し、蓋をとって炒めて水分を飛ばし、塩とゴマで調味する。

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

蒸し焼きにしてから水分を飛ばすと甘くて美味しいです。

  • レシピID:1070013535
  • 公開日:2013/01/11
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カテゴリ
赤色系のおかずにんじん
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