きゅうりの納豆の和え レシピ・作り方

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koyoca
納豆は100回混ぜます!

材料(2~3人分)

きゅうり
1本
納豆(タレ付き)
1パック
えのき
1/2束
ネギ
1/2本
だし醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは太めの千切りにして塩(分量外)を振って15分ほど置く。
    ネギは小口切りにする。
    えのきは1cmくらいに切る。
  2. 2
    えのきとネギはレンジで2~3分加熱する。(冷ましておく)

    きゅうりはさっと水で洗ってよ~く水気を絞る。
  3. 3
    ボウルに納豆とタレを入れて100回混ぜます。
    そこにきゅうりとえのきとネギを入れ、だし醤油も入れて和えてできあがり!!!

きっかけ

きゅうりがあったので。

公開日:2012/10/09

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カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)

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