ポークステーキガーリックバターソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と*をポリ袋にいれてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ冷蔵庫で１～3日おく。

2. 2

   1をフライパンに並べ火にかける。
   
   焼き色が付いたら弱火にして、上面が白っぽくなるまで焼く。

3. 3

   裏返して裡面をさっと焼き、取り出す。

4. 4

   フライパンに、●をいれて軽く沸かす。
   3から肉汁が出ていたら加える。
   
   味をみて塩とコショウで調味する。

5. 5

   豚肉を食べやすく切って盛りつけ、4をかける。