梨とドライフルーツの蒸し煮 レシピ・作り方

梨とドライフルーツの蒸し煮
mococo05
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梨とドライフルーツでヘルシーデザートです。

材料(4~5人分)

  • 2個
  • ドライマンゴー(加糖) 軽くひとつかみ
  • ドライアプリコット 2個
  • クコ 15粒
  • オレンジピール 小さじ1
  • 塩麹 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 100cc

作り方

  1. 1 梨は皮をむいて食べやすい大きさに切る。

    マンゴーアプリコットは大きかったら切る。
    クコは洗って水をきる。
  2. 2 材料を全て鍋に入れて混ぜ、蓋をして火にかける。

    1分程度強火、そのあと弱火にして15分ほど煮る。
  3. 3 水分を軽く煮詰めてあら熱が取れるまでおく。

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  • レシピID:1070012724
  • 公開日:2012/11/01
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