きゅうりとトマトのホッキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホッキは掃除して細く切る。
   きゅうりは半分に切って斜めに切る。
   ミニトマトは1/4に切る。
   きゅうりは塩（分量外）を振って10分くらいおいてさっと洗ってよ～く水気を取る。

2. 2

   ホッキは沸騰した湯にさっとくぐらせ、ザルにあけてよ～く水気を取る。（冷ましておく）

3. 3

   ボウルにホッキ、きゅうり、ミニトマトを入れてマヨネーズを入れよく和える。
   味を見て塩こしょうをしてできあがり！！！