材料（5人分）
- 生おから
- 100g
- 小麦粉
- 大さじ3
- きなこ
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ１
- 塩
- 2つまみ
- シナモン
- 小さじ1/2
- おろし生姜
- 小さじ１
- 水
- 大さじ１
- くるみ
- ひとつかみ
作り方
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- 1
- くるみはフライパンで弱火で乾煎りするか、150度のオーブンで15分焼いて、粗熱が取れたら粗みじんに切る。
-
- 2
- すべての材料をポリ袋に入れてよく混ぜ、オーブンシートを敷いた天板に出して2cm厚さにまとめる。
-
- 3
- 180度のオーブンで15分焼き、取り出して粗熱を撮り、1cm程度に切る。
天板に並べ直し、150度で15分、裏返して10分焼く。
おいしくなるコツ
焼き時間で好みの方さにしてください。
きっかけ
受験時のお夜食にも
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