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ピリッと鶏肉ゴロゴロ☆トマト煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ちょろぬ
煮るといってもそんなに時間もかかりませんし、ほんとに、簡単です!!!
材料(2~3人前人分)
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1玉
ケチャップ
大さじ4(お好みに調節)
ウスターソース
大さじ1
塩こしょう
少々
七味唐辛子
適量
お好みの野菜(キャベツや小松菜etc)
お好みで
片栗粉
少々
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作り方
1
鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切ります
2
鶏肉に片栗粉をまぶします。食べるときに、少しトロッとした感じを楽しめます!
3
鶏肉をフライパンで焼いていきますが、このときふたをして、蒸し焼きにします
4
肉に火が通ったら、野菜も同様に焼いていき、塩こしょうをふります
5
ケチャップとソースをいれ、ふたをし、ぐつぐつとしてくるのをしばらく待ちます
6
ぐつぐつしてきて、しばらくしたら、火を止め、七味をかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが好きな人は七味をたっぷり!苦手な人も少し入れると味が締まりますよ!
きっかけ
鶏肉をおいしく簡単に調理する方法を考えてみました!!
公開日:2012/08/06
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
鶏肉のトマト煮
料理名
鶏肉のトマト煮
このレシピを作ったユーザ
ちょろぬ
今年の春から一人暮らしで自炊頑張ってる大学生です!!一人暮らしならではの、簡単料理を生み出して紹介していきたいと思います☆
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