マッシュルームのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは石づきを取る。
   
   玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に○とマッシュルームをいれ、蓋をして火にかける。
   
   湧いたら弱火にして5分んほど煮る。

3. 3

   火を止めて、玉ねぎとにんにくをいれ、粗熱が取れるまで置く。

4. 4

   粗熱が取れたらポリ袋にいれて空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で1晩おく。

5. 5

   パセリを入れてまぜて出来上がり。