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りんごとレーズンのコールスロー レシピ・作り方

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mococo05
りんごとレーズンの入ったマヨ風味のコールスローです。

材料(4~5人分)

キャベツ
小1/2個
にんじん
小1本
玉ねぎ
1/2個
りんご
1/4個
レーズン
大さじ3
○塩
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○酢
大さじ2
レモン汁
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
白コショウ
多めに
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、人参はスライサーで千切り、りんごは短冊切りにして、レーズン、○とともにボウルに入れてよく混ぜておく。
  2. 2
    キャベツを短めで太めの千切りにして1にいれて和え、しんなりするまで置く。
  3. 3
    レモン汁、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜ、味を見て塩で調味する。

きっかけ

冷蔵庫をあさって何かサラダを

公開日:2012/08/28

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
コールスロー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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