小松菜とブナピーの中華風煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、ブナピーは石突を取ってほぐす。

2. 2

   ごま油以外の材料をフライパンにいれ、蓋をして火にかける。
   沸いたら弱火にして、小松菜が好みの硬さになるまで煮る。

3. 3

   煮汁の味を見て、薄かったら塩麹で調味し、ごま油を入れて混ぜる。