小松菜とブナピーの中華風煮びたし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜はざく切り、ブナピーは石突を取ってほぐす。
-
2
ごま油以外の材料をフライパンにいれ、蓋をして火にかける。
沸いたら弱火にして、小松菜が好みの硬さになるまで煮る。 - 3 煮汁の味を見て、薄かったら塩麹で調味し、ごま油を入れて混ぜる。
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