キャベツたっぷりメンチカツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを茹でて水気を絞り、みじん切りにします。
   玉ねぎもみじん切りにしておきます。

2. 2

   ボールに、豚ミンチと①をいれ混ぜ合わせ、塩コショウで味付けします。

3. 3

   ②を丸め、小麦粉・卵・パン粉の順につけます。

4. 4

   油でカラット揚げれば出来上がり。
   漬け野菜にキャベツの千切りやブロッコリー・プチトマトな語を添えれば豪華に見えます。