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レンジDE簡単!蒸しなすの味噌じゃが詰め レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
すべてレンジで出来ますよ!

材料(1人分)

なす
1本
じゃが芋
1/2コ
きゃべつ
1枚
・みりん
小さじ1
・味噌
小さじ1/2
スライスチーズ
1/4枚
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作り方

  1. 1
    なすはピーラーでしましまになるよう所々皮をむき3等分する。じゃが芋は皮をむき半分に切る。
  2. 2
    シリコンスチーマーに1とキャベツを入れレンジで4分かねつする。
  3. 3
    なすの中身をくり抜く。
  4. 4
    3の中身とじゃが芋を5mm角に切り・と和えなすに戻し、チーズを乗せる。
  5. 5
    4を皿に乗せレンジで2分加熱し、チーズが溶けたら、千切りにした蒸しキャベツを周りに飾る。

おいしくなるコツ

ピーラーで綺麗な縞模様にするところがコツですよ!

きっかけ

レンジ料理のレパートリーを増やそうと思い作りました。

公開日:2012/06/21

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
レンジDE簡単!蒸しなすの味噌じゃが詰め

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