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ズッキーニと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
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mococo05
こりこりの食感が美味しいズッキーニのサラダです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ズッキーニ
1本
新玉ねぎ
1/2個
塩
適量
レモン汁
小さじ2程度
黒コショウ、バジルドライ
各少々
油
小さじ1~2
作り方
1
ズッキーニと玉ねぎは薄くスライスし、それぞれ小さじ1/4の塩をふって混ぜておく。
2
ズッキーニは出た水を捨て、玉ねぎは水をしっかり絞る。
3
2、レモン汁、バジル、黒コショウ、油をボウルに入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
それぞれ塩をふって下ごしらえします。
きっかけ
付け合せに
公開日:2012/07/16
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2014/06/19 00:05
きゅうりほど癖がなく、サッパリしておいしいです!!
an8eni-p
作っていただいてありがとうございます!ズッキーニ癖がなくて美味しいですね♪
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