小松菜となめこのおそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
油揚げは2~3分ゆでて油抜きし、大きめに切る。
小松菜はざくぎりにし、なめこはほぐす。 - 2 鍋に1とめんつゆ、水を入れ、小松菜に火が通るまで煮る。
- 3 そばを少し固めにゆでて水で水で洗い、水をしっかり切って2にいれ、1~2分煮る。
- 4 器に盛って出来上がり。
関連情報
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- そば
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