ウドの先っちょの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドの先っちょは水に放してよごれやカスをきれいに取る。

2. 2

   水を切って米粉を小さじ1程度をまぶす（分量の中から）
   ボウルに米粉、溶き卵、水、塩を入れてざっくり混ぜる（混ぜすぎないように）

3. 3

   油を180℃くらいに熱して、衣をさっとつけて2分程度揚げてできあがり！！！