材料(2~3人分)
- 長芋
- 15~20㎝
- わさび(粉)
- 小さじ2
- お醤油
- 大さじ1~2
作り方
-
- 1
- 長芋は太めの短冊切りにする。
-
- 2
-
- ボウルにわさびと醤油を混ぜ合わせます。
-
- 3
- (2)に(1)を入れてよ~く混ぜてできあがり!!!
最初は大さじ1のお醤油で漬けてみてください。(たりないようでしたら、お醤油を足してください)
おいしくなるコツ
冷蔵庫で1時間ほどおいてから食べるとしっかり味がなじむので、オススメです!
きっかけ
長芋をたくさんいただいたので
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